Leikkosyreenin viljely vaatii kärsivällisyyttä. Pitkän odotuksen jälkeen kukkivat oksat löytävät tiensä kukkakauppoihin ja silmänruuaksi kotiin.
Kaupallinen leikkosyreenin viljely kukkamaljakkojen kaunottareksi kestää peräti kaksi vuotta. Pitkävartiseksi maljakkokukaksi kasvatettavan leikkosyreenin satoa saadaan vain joka toinen vuosi, joten ei ihme, että syreeni on arvokas leikkokukka.
Syreenin viljely vaatii kärsivällisyyttä, ja siinä on mukana myös aimo annos perinteistä käsityötaitoa. Kasvattaminen alkaa pensaiden leikkuulla. Näin ne pysyvät matalina ja pystyvät myöhemmin kasvattamaan pitkiä ja suoria oksia leikkokukkatuotantoon. Leikkauksen jälkeen kasvit nostetaan maasta ja siirretään kasvihuoneisiin, missä ne saadaan paljon myöhemmin kukkimaan.
Maaperä
Syreenin viljely onnistuu vain paikoissa, jossa on sopiva maaperä. Hollannin Aalsmeerissa Westeinder Plassen järven saarilla maaperä on juuri syreeneille sopiva. Tiesitkö, että taimet kuljetetaan saarien ja kasvihuoneiden välillä proomuilla? Maaperän yhtenä edellytyksenä on se, että juuripaakku pysyy ehjänä, kun taimia siirrettään kasvihuoneisiin ja takaisin pellolle.
Miten tämä kaikki oikein tehdään?
Syreenit matkaavat siis edes takaisin kasvihuoneesta pellolle ja takaisin kasvihuoneeseen. Keväällä sadon jälkeen taimet viedään pellolle ja istutetaan maahan. Keväällä, kesällä ja syksyllä rikkaruohot poistetaan. Seuraavana syksynä ja talvella kaikki pensaat leikataan. Taimet, jotka olivat viime talvena kasvihuoneissa ovat kasvattaneet ohuita ja lyhyitä oksia, joista ei vielä saada kukkia. Oksat poistetaan tai lyhennetään, jotta keväällä pensas kasvattaa pitkiä, suoria oksia – niitä, joista saadaan kauniita leikkokukkia.
Keväästä syksyyn
Kevät on taimien lannoittamisen aikaa. Kun lämpötila vielä nousee, oksat alkavat kasvamaan vauhdilla. Nyt taimet käydään taas läpi ja jokaisesta leikataan oksia, jotta jäljelle jääneet oksat saavat tarpeeksi kasvuvoimaa. Jokaisesta taimesta kokeneet puutarhurit valitsevat ne oksat, joista on tuleva vahvoja leikkokukkia. Vanhemmille kasveille jätetään enemmän oksia, koska niissä on enemmän kasvuvoimaa.
Koska pensaissa on vähemmän oksia ja ne ovat pidempiä, ne ovat hyvin herkkiä tuulelle. Kasvien tueksi ja suojaksi käytetään metalliverkkoja, joihin ne sidotaan ja tuetaan. Jäljelle jääviin oksiin alkaa kehittymään nuppuja. Syreeni rakastaa lämpöä ja mitä lämpimämpi ja kuivempi kesä on, sitä paremmin ne kukkivat.
Lajikekohtaiset erot
Kaikki lajikeet eivät tee yhtä helposti nuppuja, mutta viljelijät tietävät niksit – kukkimista edistää juuriston leikkaus! Kun juuria vähennetään, niin kasvi puolustautuu ja alkaa kehittämään nuppuja. Toisen vuoden keväällä paakku leikataan varovaisesti irti ja taimet nostetaan maasta. Taimet kuljetetaan kasvihuoneiden läheisyyteen pellolle odottamaan kasvihuoneeseen pääsyä.
”Talviunille”
Taimet tarvitsevat erikoiskäsittelyn, koska normaalisti ne tarvitsevat ensin syksyn sekä talven, jotta kukat alkavat kehittymään. Taimet kasataan päällekkäin pinoihin ja päälle laitetaan mustaa kangasta. Kankaan alla pimeässä kasvit luulevat talven koittaneen, joten ne pudottavat viimeisetkin lehtensä. Mustan kankaan päälle laitetaan vielä valkoinen kangas, jotta lämpötila ei nouse liian korkeaksi. Neljän viikon jälkeen syreenit ovat pudottaneet lehtensä – ”talvilepo” voi alkaa. Syyskuun loppupuolella ensimmäiset syreenit viedään kasvihuoneeseen.
Kärsivällisyydestä kaunottaria
Kasvit siirretään kasvihuoneeseen, jonka lämpötilaa aletaan nostamaan päivärytmin mukaan: päivällä lämpimämpää ja yöllä kylmempää. Tätä jatketaan noin kymmenen päivää. Kohta kukkanuput ja lehdet alkavat kehittymään.
Koska lehtinuput kasvavat nopeammin kuin kukat, ne poistetaan käsityönä, jotta kukille riittää enemmän energiaa. Viikon päästä tästä ensimmäiset kukat ovat valmiit, ja ne voidaan leikata tukkumyyntiin. Kukat lajitellaan pituuden ja kukkanuppujen määrän mukaan eri luokkiin. Tämän jälkeen ne pussitetaan ja laitetaan ämpäreihin. Seuraavana aamuna kukat ovat huutokauppahallissa, josta ne matkaavat maailmalle ilahduttamaan meitä keväisellä ilollaan!
Matka päättyy – leikkosyreeni kukkakimpussa
Leikkosyreenin matka on vihdoin päättymässä. Muhkeasti kukkivat oksat päätyvät kukkakauppojen leikkokylmiöihin, joista ne sidotaan toinen toistaan kauniimpiin kukkakimppuihin. Syreenit, lumipalloheidet ja muut kukkivat oksat tuovat kesän maljakkoon.
Äitienpäivä ajoittuu leikkosyreenien sesonkiin – syreenikimppu sopii siis kesähaaveilun lisäksi myös äidin muistamiseen. Viimeistele syreenin ihmeellinen matka tilaamalla kukkakimppu suoraan äidin kotiovelle!
Kosketa kukilla.
Onko sinulla kukkavinkki josta meidän pitäisi kirjoittaa? Voit kertoa sen meille täällä.
