Valitse sivu
Etusivu 9 Kasvikirjasto 9 Ruiskaunokki

Ruiskaunokki

Centaurea cyanus

Ruiskaunokki eli ruiskukka on ihastuttavan puhtaansininen kesäkukka. Jalostuksen myötä myös muita värejä on saatavilla, esimerkiksi ’Black Boy’ -lajike on lähes musta. Suomessa ruiskaunokki on muinaistulokas, ja se on ollut ennen yleinen rikkaruoho ruispelloilla. Nykyisin sitä tapaa luonnossa harvemmin. Ruiskaunokki kasvaa noin 20-80 cm korkeaksi ja kukkii yleensä heinä-syyskuussa. Kukinnot houkuttelevat runsaasti pölyttäjiä. Ruiskaunokki on syötävä, ja sen kukintoja voidaan käyttää esimerkiksi salaateissa.

Veden tarve:

Valon tarve:

Korkeus:

cm

Kuihtuneet kukinnot voidaan poistaa. Pitkäksi kasvettuaan ruiskaunokki saattaa tarvita tuentaa.

Ruiskaunokit esikasvatetaan maalis-huhtikuussa tai kylvetään suoraan maahan joko touko-kesäkuussa tai syksyllä. Esikasvatetut taimet karaistaan ja viedään ulos yöpakkasten mentyä. Ruiskaunokki viihtyy parhaiten aurinkoisella kasvupaikalla.